Cuisine zéro déchet

Bouillon de légumes en poudre

La peau d'une tomate pelée, les feuilles du céleri qui restent sur le plan de travail, des herbes aromatiques fatiguées au fond du frigo... Aujourd'hui, je vous propose garder vos déchets verts pour les faire sécher et fabriquer facilement un bouillon de légumes maison sans additif et savoureux. Ça va rehausser vos soupes, vos sauces,… Lire la suite Bouillon de légumes en poudre

Cuisine zéro déchet

Huile aromatisée fait maison

Pour rehausser le goût des assaisonnements, sublimer un pesto ou un barbecue, l'huile aromatisée maison a tout bon. Pour un peu, elles vous feraient voyager. La bonne nouvelle, c’est que c’est très facile d’en préparer soi-même à la maison. Il suffit de suivre votre inspiration et les précautions d'usage pour que certaines bactéries comme celles… Lire la suite Huile aromatisée fait maison

Produits d'entretien

Vinaigre ménager parfumé

Le vinaigre blanc est est un des grands héros du zéro déchet en matière de produits ménagers essentiels à avoir sous son évier. Son odeur n'est pas la plus agréable mais il est possible de fabriquer un vinaigre ménager parfumé naturellement et très facilement avec ce que vous avez sous la main. Des ingrédients frais… Lire la suite Vinaigre ménager parfumé