Les aromatiques nous entourent pour notre plus grand plaisir. Mais nous ne savons pas toujours les optimiser car nous ne prenons pas le temps de les conserver. Ce que nous avons à foison à certaines périodes de l’année se fait fait rare et précieux à d’autres. Pourtant, avec un séchoir herbes aromatiques, il est possible …
Je me suis longtemps méfiée des lampes horticoles en mode schtroumpf grognon qui n’aime pas qu’on joue à imiter le soleil, ni payer sa facture d’électricité. Et puis un ami m’a convaincue d’essayer sa lampe LED pour semis pendant un mois pour optimiser mon potager en commençant plus tôt. Depuis je lui ai racheté, j’ai …
Remède immunité populaire par excellence, la recette du vinaigre des 4 voleurs, qui a vu le jour durant les épidémies de peste, était tombée en désuétude. Mais elle revient en force comme « remède à tout » et désinfectant à avoir à portée de main. Compte tenu du succès de ma première fournée dans mon entourage, me …
La période n’est pas trop aux dépenses inutiles, au luxe et au superflu. Peut-être inaugurons-nous une nouvelle ère où il s’agit de reprendre contact avec nos vrais besoins et ceux de nos proches. Il va être redevenir normal de conjuguer fêtes de fin d’année, anniversaire et fête de tous poils avec créativité, zéro déchet et …
J’ai la chance d’avoir une copine Miléna. Entre autres qualités, elle sait lutter contre l’obsolescence; on peut compter sur elle pour ouvrir une machine à laver. Mais ce qui nous intéresse aujourd’hui c’est son tour de main pour faire un sirop maison étonnant aux fleurs, aux plantes et aux fruits. Alors, je lui ai demandé …
La peau d’une tomate pelée, les feuilles du céleri qui restent sur le plan de travail, des herbes aromatiques fatiguées au fond du frigo… Aujourd’hui, je vous propose garder vos déchets verts pour les faire sécher et fabriquer facilement un bouillon cube maison en poudre sans additif et savoureux. Ça va rehausser vos soupes, vos …
Le compostage permet d’éliminer jusqu’à la moitié du contenu de votre poubelle. Bien sur le chiffre est vague. D’un foyer à l’autre, d’un pays à un autre, les quantité et la nature des déchets sont très variés comme le montrent ces photos de Peter Menzel. Elles montrent des familles de 21 pays devant une semaine …
Le vinaigre blanc est est un des grands héros du zéro déchet en matière de produit ménager essentiel à avoir sous son évier. Son odeur n’est pas la plus agréable mais il est possible de parfumer du vinaigre blanc naturellement et très facilement, c’est à dire avec ce que vous avez sous la main. En …
Saviez-vous que la cendre de bois était riche en potasse qui permet de fabriquer du savon liquide ? Nos ancêtres étaient bien au courant et puis l’information s’est un peu perdue. C’est dommage car on parle d’un ingrédient qui permet l’obtention d’un produit à la fois moussant et détergent en lui ajoutant simplement de l’eau. …