Les aromatiques nous entourent pour notre plus grand plaisir. Mais nous ne savons pas toujours les optimiser car nous ne prenons pas le temps de les conserver. Ce que nous avons à foison à certaines périodes de l’année se fait fait rare et précieux à d’autres. Pourtant, avec un séchoir herbes aromatiques, il est possible […]
Filet de séchage à herbes Lire la suite »
Remède immunité populaire par excellence, la recette du vinaigre des 4 voleurs, qui a vu le jour durant les épidémies de peste, était tombée en désuétude. Mais elle revient en force comme « remède à tout » et désinfectant à avoir à portée de main. Compte tenu du succès de ma première fournée dans mon entourage, me
Le vinaigre des 4 voleurs Lire la suite »
J’ai la chance d’avoir une copine Miléna. Entre autres qualités, elle sait lutter contre l’obsolescence; on peut compter sur elle pour ouvrir une machine à laver. Mais ce qui nous intéresse aujourd’hui c’est son tour de main pour faire un sirop maison étonnant aux fleurs, aux plantes et aux fruits. Alors, je lui ai demandé
Des sirops artisanaux pour tous les goûts Lire la suite »
La peau d’une tomate pelée, les feuilles du céleri qui restent sur le plan de travail, des herbes aromatiques fatiguées au fond du frigo… Aujourd’hui, je vous propose garder vos déchets verts pour les faire sécher et fabriquer facilement un bouillon cube maison en poudre sans additif et savoureux. Ça va rehausser vos soupes, vos
Bouillon de légumes maison en poudre Lire la suite »
Faire du sel aromatisé maison, c’est une façon de se simplifier la cuisine tout en l’améliorant, en l’égayant même. En plus, avec une bonne recette sel aromatisé, on sale moins et on met à profit les aromates pleins de bienfaits qui nous entourent et que nous négligeons à tort. Ingrédients pour du sel aromatisé maison
Sel aromatisé maison Lire la suite »
Les produits WC industriels sont des produits chimiques, plus ou moins toxiques. En plus, à lire leurs étiquettes, on a toujours le sentiment de devoir en acheter plusieurs pour un entretien complet des toilettes. Un produit qui détartre, un autre qui nettoie et désinfecte, encore un pour faire briller, un produit complémentaire pour déboucher, un
Produit WC naturel Lire la suite »
Pour rehausser le goût des assaisonnements, sublimer un pesto ou un barbecue, l’huile aromatisée maison a tout bon. Pour un peu, elles vous feraient presque voyager. La bonne nouvelle, c’est que c’est très facile de préparer ses huiles aromatisées maison. Il suffit de suivre votre inspiration et les précautions d’usage pour que certaines bactéries comme
Huile aromatisée fait maison Lire la suite »
Le vinaigre blanc est est un des grands héros du zéro déchet en matière de produit ménager essentiel à avoir sous son évier. Son odeur n’est pas la plus agréable mais il est possible de parfumer du vinaigre blanc naturellement et très facilement, c’est à dire avec ce que vous avez sous la main. En
Vinaigre blanc parfumé Lire la suite »