Mixologie

Des sirops artisanaux pour tous les goûts

J’ai la chance d’avoir une copine Miléna. Entre autres qualités, elle sait lutter contre l’obsolescence; on peut compter sur elle pour ouvrir une machine à laver. Mais ce qui nous intéresse aujourd’hui c’est son tour de main pour faire un sirop maison étonnant aux fleurs, aux plantes et aux fruits. Alors, je lui ai demandé …

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Des fleurs comestibles à cultiver et à déguster

La fleur comestible se décline par dizaines, comme en atteste la liste des 250 fleurs comestibles, non exhaustive, en fin d’article. On va commencer par présenter trois incontournables en la matière qui agrémenteront votre jardin, vos salades et vos conserves : l’ail des ours, la capucine et la bourrache. Pourquoi ce trio en tête de …

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