Cuisine zéro déchet

Des sirops artisanaux pour tous les goûts

J'ai la chance d'avoir une copine Miléna, entre autres qualités, elle sait lutter contre l'obsolescence; on peut compter sur elle pour ouvrir une machine à laver. Mais ce qui nous intéresse aujourd'hui c'est son tour de main pour préparer des sirops maison étonnants aux fleurs, aux plantes et au fruits. Alors, je lui ai demandé… Lire la suite Des sirops artisanaux pour tous les goûts

Cuisine zéro déchet

Des fleurs comestibles à cultiver et à déguster

Les fleurs comestibles, il en existe beaucoup. On va commencer par ces trois incontournables en la matière qui agrémenteront votre jardin, vos salades et vos conserves : l'ail des ours, la capucine et la bourrache. Pourquoi ce trio ? Déjà, ce sont des plantes très facile à faire pousser. Elles s'installent sans effort au jardin… Lire la suite Des fleurs comestibles à cultiver et à déguster